Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rustykalna tarta z jabłkami

Rustykalna tarta z jabłkami

6.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki
na ciasto:

* 1 i 1/4 szklanki
mąki
* 2 łyżki cukru
* szczypta soli
* 3 łyżki lodowatej wody
* pół kostki zimnego masła (125 g), pokrojonego w kawałki

Składniki na nadzienie:

* 4 duże jabłka, obrane, przekrojone na połówki, każda z połówek na 6 plasterków
* 6 łyżek cukru
* 1/3 łyżeczki
mielonego cynamonu
* 1 łyżka mąki

Ponadto:

* 1 roztrzepane jajko do posmarowania
* 4 łyżki dżemu morelowego

Prepare instructions:

Przepis cytuję za Dorotką z blogu Moje Wypieki

Mąkę wymieszać z cukrem i solą, dodać masło, 3 łyżki wody, połączyć. Ciasto uformować w kulę, zawinąć w folię i schładzać w lodówce
przez godzinę czasu.

Przygotować nadzienie. 4 łyżki cukru wymieszać z cynamonem, posypać jabłka, wymieszać. Pozostałe 2 łyżki cukru wymieszać z mąką w małej miseczce. Schłodzone ciasto rozwałkować na kształt krążka o średnicy około 30 cm. Przenieść na dużą płaską blachę.

Rozwałkowane ciasto posypać mieszanką cukru i mąki, zostawiając 5 cm od brzegu na zawinięcie ciasta do środka. Wyłożyć jabłka, układając plasterek przy plasterkuZawinąć 5 cm brzegi do środka. Nie trzeba się mocno starać by było równo - w tym cały urok tarty. Zawinięte brzegi posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem.

Piec w temperaturze 200°C przez około 40 minut, aż jabłka będę miekkie a ciasto złotawe. Dżem morelowy zagrzać w rondelku i posmarować nim jeszcze ciepłe jabłka. Tartę zostawić na blaszce do wystygnięcia, po czym przenieść na duży talerz.

Czasami dżem zamieniam na malinowy, czasami wcale go nie daje tak czy siak tarta jest obłedna i znika w ciagu paru godzin :)

Author: issima 2010-12-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes

View all comments (5)

BogusiaF (2011-01-02 14:00)

Tarta wielokrotnie upieczona.Pyszna jest zarówno jak podaje przepis z jabłkami,ale piekłam też ze śliwkami węgierkami i też jest bardzo dobra.Często piekąc z jabłkami używam dżemu śliwkowego do posmarowania.Przepis wart wypróbowania i częstego wracania do niego.Korzystałam z niego wcześniej,zanim pojawił się na WŻ.Tak jak podano,wcześniej funkcjonuje na Moich Wypiekach.Pozdrawiam.Bogusia.

Martolinka (2012-02-12 15:02)

Przyznaję się bez bicia że tartę robiłam już kilka razy, ale dopiero teraz założyłam konto i mogę skomentować. Pycha, pycha, pycha. Ostatnim razem, jak ją zrobiłam, mąż ukroił sobie jeszcze taką gorącą i wrzucił na nią kulkę lodów waniliowych. MHMHMH, zjadłam jego kawałek

Aniula27 (2012-03-27 16:08)

Też wyszperałam ten przepis u Dorotki, tarta jest wyśmienita, spód pachnacy masełkiem i cudownie kruchy, do tego te soczyste jabłuszka z cynamonem, poezja! polecam

sylwiarum (2012-09-09 19:03)

Tartę piełam w specjalnej foremce ... niestety spód nie nie upiekła i wyszła trochę surowa. Chyba gdzieś popełniłam błąd.

asiuniasia (2012-11-11 09:57)

To moja pierwsza w życiu tarta. Muszę powiedzieć ,że nie wiedziałam ,że to takie cudo ! Dziś robię już kolejną. Rzeczywiście jest obłędna!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Katarzynka Siostry Anastazji gabi85

By kromselka, Szarlotka z budyniową pianką

Szarlotka z budyniową pianką kromselka

Keks bananowy _anna79

By zosia-k, placek z rabarbarem lub innymi owocami

placek z rabarbarem lub innymi owocami zosia-k

By Krystyna911, Szarlotka krucho-drożdżowa

Szarlotka krucho-drożdżowa Krystyna911

By martikoziolek, Tort truskawkowy z galaretką Marty

Tort truskawkowy z galaretką Marty martikoziolek

Ciasto z rabarbarem na maslance MonikaMariolka

Tarta z wiśniami alidab

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".