Filet usmażyć.
Marchew,seler,pietruszka = utrzeć na dużym oczku.
W garnku usmażyć cebule w oleju, po usmażeniu wrzucić pokrojone warzywa.
Potem dodać przyprawy. Podduścić troszkę. Można dodać trochę wody, żeby nie przypalało się.
Po tym odpawaniu wody dodać koncetrat i ketchup, podlać wodą, i dusimy.
Jak warzywa zmiękną to odstawiamy na bok , żeby ostygł.
W misce poukładać warstwami = warzywa,ryby,warzywa, ryby i na koniec warzywa.
Smacznego :)