Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sajgonki kasiuli - chińska rozkosz

Sajgonki kasiuli - chińska rozkosz

8.3k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Farsz:
30 dag polędwiczki wieprzowej
1 duża cebula

Marynata:
2 łyżki sosu sojowego1 jajko
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka warzywka
1 łyżeczka pieprzu

Papier ryżowy:
kilka płatów papieru ryżowego
woda (do moczenia papieru ryżowego)

ok. 4 łyżki majonezu
1 średnia cebula
sos sojowy do polania
olej do smażenia

Prepare instructions:

Farsz*:
Mięso kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy marynatą**, mieszamy i odstawaimy w chłodne miejsce na min 30 min. Cebulę drobno siekamy, smażymy (ok 4 min), dodajemy zamarynowane mięso, smażymy ok 20 min. Przestudzamy.

Marynata**:
Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszamy.

Papier ryżowy***:

Każdy płat papieru ryżowego moczymy ok 2 min w zimnej wodzie.

Na płat papieru ryżowego*** nakładamy trochę majonezu, na wierzch nakładamy drugi płat papieru, nakładamy porcję farszu*, zawijamy. Smażymy z obu stron ok 6 min. Zdejmujemy z ognia na tej samej patelni zrumieniamy cebulę. Ciepłe sajgonki posypujemy cebulą i skrapiamy sosem sojowym.

Author: kasiul_a 2009-03-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Chinese and Vietnamese cuisine Meat Pork
Tags:	cebula majonez mięso papier ryżowy polędwiczka sajgonki wieprzowina more tags

View all comments (2)

rman12 (2009-04-01 15:33)

Fajne, zrobiłem i nam smakowało!

kasiul_a (2009-04-13 16:00)

Cieszę się ze smakowało. Pozdrawiam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasiul_a, Gulasz w sosie sojowym z posmakiem śliwki kasiuli

Gulasz w sosie sojowym z posmakiem śliwki kasiuli kasiul_a

By kasiul_a, Szaszłyki z szynki w śliwkowym sosie kasiuli

Szaszłyki z szynki w śliwkowym sosie kasiuli kasiul_a

Sajgonki wykwintne bahus

By kasiul_a, Aromatyczny gulasz ze schabu w jabłkowym sosie

Aromatyczny gulasz ze schabu w jabłkowym sosie kasiul_a

By od-kuchni, Wieprzowina smażona z czarną fasolą

Wieprzowina smażona z czarną fasolą od-kuchni

By dorisek2620, Karczek z pieczonymi ziemniakami

Karczek z pieczonymi ziemniakami dorisek2620

Sajgonki krok po kroku ciapeczka

Wieprzowina słodko-kwaśna z makaronem chińskim Magdal

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".