SKŁADNIKI
1/2 główki sałaty lodowej,
1/2 papryki czerwonej i zielonej,
1/2 ogórka sałatkowego,
1/2 czerwonej cebuli, pęczek rzodkiewek,
serek sałatkowy typu "Turek",
1 puszka tuńczyka w kawałku w sosie własnym,
2 jajka ugotowane na twardo,
SOS I
1/2 dużego jogurtu naturalnego,
2 łyżki majonezu, sól, pieprz i odrobina cukru do smaku
SOS II
50 ml octu balsamicznego,
50 ml oleju z oliwek,
1/2 szklanki białego wytrawnego wina,
sól, pieprz, szczypta cukru,
kilka listków świeżej bazylii.
Polecam wspaniałą, bardzo lekką sałatkę z tuńczykiem na każdą okazję. Sałatkę można przygotować zarówno jako lekką kolację, jak i na przyjęcie, jako zimna przystawka dla gości. Wypróbujcie, życzę smacznego.:)
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Sałatę rwiemy na kawałki, paprykę w paseczki, ogórki i rzodkiewkę w plasterki, cebulę w piórka. Serek kroimy oczywiście w kostkę, jajka kroimy w ćwiartki. Tuńczyka odsączamy z wody. Mieszamy wszystko delikatnie w salaterce, bądź układamy na półmisku,
Sos można przygotować w dwóch wersjach, według uznania. Ja przygotowałam sos nr.I Sos nr. II też jest godny polecenia, o wiele lżejszy i dający szczególny aromat. Polewamy sałatkę sosem i chłodzimy w lodówce.
Posypałam wymieszaną sałatkę czarnuszką, pychotka.
Ten serek sałatkowy jest typu feta? Nie wiem czy tu gdzie mieszkam znajdę ten serek..może być inny typu feta?
Myszko, tak możesz użyć zwykły ser feta. Ja kupiłam to serek sałatkowy ziołowy, to jest też feta.
Czy w sosie mogę pominąć wino?
Jak najbardziej możesz zrobic sos bez wina. Można zrobić klasyczny sos winegret. Właściwie kombinacja w tej sałatce jest dozwolona. Jakiś czas temu dodałam również czarne oliwki.:)