Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka brokułowa z chrupiącym boczkiem, kiełkami i prażonym słonecznikiem

Sałatka brokułowa z chrupiącym boczkiem, kiełkami i prażonym słonecznikiem

19.2k

150

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki:

1. Duży, świeży brokuł, lub dwa mniejsze;
2. Opakowanie kiełków fasoli mung;
3. Pół szklanki ziaren słonecznika;
4. 10 plastrów wędzonego boczku;
5. 400 g gęstego jogurtu greckiego;
6. Dwie łyzki majonezu;
7. Dwa duże ząbki czosnku;
8. Sól, pieprz.

Prepare instructions:

Sposób przygotowania:

1. Brokuła umyć, przelać wrzątkiem lub (jeśli ktoś nie lubi surowego) ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Następnie podzielić go na małe różyczki;
2. Plastry boczku ułożyć na blaszce wyłożonej folią aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 5 do 10 minut, aż zbrązowieją i staną się chrupiące. Upieczone plastry boczku połamać na małe kawałki;

3. Słonecznik prażyć na patelni bez dodatku tłuszczu, aż nabierze złocistego koloru;
4. Różyczki brokuła, kiełki, połamane plastry boczku i sprażony słonecznik wymieszać razem w dużej misce;
5. Przygotować sos: wymieszać jogurt grecki z dwoma łyżkami majonezu, dodać przciśnięty przez praskę czosnek i ponownie wymieszać. Sos wlać do do sałatki i dokładnie wymieszać;
6. Sałatkę doprawić solą i pieprzem do smaku;
7. Przygotowaną sałatkę wstawić na kilka godzin przed podaniem do lodówki, aby składniki się przegryzły.

SMACZNEGO!

Author: emma 2011-01-24

Sałatka brokułowa z chrupiącym boczkiem, kiełkami i prażonym słonecznikiem

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Snacks Recipes for the lazy Salads Vegetables
Tags:	boczek brokuł brokułowa kiełkami kiełki prażonym sałatka słonecznik słonecznikiem z chrupiącym boczkiem more tags

View all comments (3)

ola mg (2011-01-25 19:39)

Ale to musi być pyszne :))) Na pewno wypróbuję.

alimak029 (2012-03-05 10:22)

Sałateczka bardzo smaczna

Monika(paskudka) (2012-04-02 19:25)

Sałatka fantastyczna poprostu pycha przyznam sie ze tylko ze nie znalazłam właściwych kiełków wiec użyłam jakiegoś mixu :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Prosta sałatka z fetą emic

By kaha87ha, surówka z kiszonej kapusty - niezastąpiona do ryb - mniamuśna :)

surówka z kiszonej kapusty - niezastąpiona do ryb - mniamuśna :) kaha87ha

By olusia23, Sałatka ze szpinakiem, awokado i żurawiną

Sałatka ze szpinakiem, awokado i żurawiną olusia23

By kaha87ha, Sałatka hiszpańska po mojemu

Sałatka hiszpańska po mojemu kaha87ha

Sałatka grillowa KarmelowaOna

By Alicja64, Śledzie w Buraczkach - Wysmienite

Śledzie w Buraczkach - Wysmienite Alicja64

Sałatka serowo-szparagowa agacia

Sałatka "trawa" kaha87ha

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".