1 szkl makaronu orzo
1 maly ogorek bez pestek
0.5 szkl pomidorow koktajlowych
0.5 malej czerwonej cebuli lub zielonej (szczypiorek)
0.5 szkl oliwek kalamata
1 mala puszka (150ml) marynowanych karczochow
0.5 szkl sera feta
natka pietuszki,oregano,sol i pieprz
1 lyzka oliwy
Makaron ugotowac, odcedzic i do wystudzonego dodac pokrojonego ogorka, pomidorki,oliwki, cebule, odcedzone karczochy oraz polowe sera.Wymieszac z przyprawami, ziolami oraz z polowa marynaty z karczochow & oliwa. Schlodzic przez godzine podawac posypana serem.