Brokuł zblanszować ( zalać wrzącą wodą na chwilkę ). Ładnie sałatka wygląda w podłuznym przezroczystym naczyniu. Na dnie ułożyć kawałki brokułu. Jajka pokroić w cząstki, pomidory sparzone i obrane posolić i pokroić w cząstki.Ułożyć na brokułach. SOS: majonez jogurt, przeciśnięty czosnek, sól- pieprz obficie.
Sałatkę zalać nie długo przed podaniem sosem. Posypać pokrojonym koperkiem.
Sałatka jest pyszna jeżeli ktoś lubi potrawy czosnkowe.
Ładnie wygląda i szybko się robi.
smacznego!
ewa9 (2008-09-18 15:20)
a czy brokuł nie będzie za twardy bez gotowania?