Brokuł dzielimy na cząstki, marchew kroimy w talarki i gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w półksiężyce. Brokuł i marchew odsączamy. Łączymy w misce z cebulą, odrobiną oleju i przyprawami.
Do krojenia marchewki można użyć karbowany nóż, wtedy sałatka ładniej się prezentuje.