Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka z fasoli i pomidorów

Sałatka z fasoli i pomidorów

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

150 g suchej fasoli,
1 l wody,
500 g pomidorów,
2 ząbki czosnku,
1 starta cebula,
2 łyżeczki czerwonego octu winnego,
1/4 łyżeczki soli,
1/4 łyżeczki pieprzu,
szczypta cukru,
6 łyżek oliwy z oliwek.

Prepare instructions:

Fasolę z czosnkiem zagotować w 1 litrze wody, zdjąć z ognia i pozostawić do napęcznienia na kilka godzin.
Po tym czasie fasolę wraz z czosnkiem gotować do miękkości w tej samej wodzie, w której się moczyła. Po ugotowaniu, odcedzić osączyć na sitku, i wyjąć z niej czosnek.
Pomidory naciąć i usunąć twardą część przy szypułce. Sparzyć w gorącej wodzie, opłukać w zimnej, zdjąć skórkę i pokroić na ćwiartki, usunąć miękisz z pestkami i pokroić na cienkie paski. Z pozostałych składników przyrządzić sos i doprawić do smaku.

Dodać gorącą fasolę.
Bezpośrednio przed podaniem sałatkę doprawić o smaku i dodać pomidory.
Podawać z wiejskim chlebem z masłem.

Author: Teresa.Marcjan 2008-09-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Salads

View all comments (7)

Show previous comments

HCICK (2008-09-06 19:25)

ale mam jedno pytanie: czy te usuniete miekisze z pestkami wyrzucić czy dodać do sosu?

Teresa.Marcjan (2008-09-06 19:55)

W oryginalnym przepisie "stoi" coby odrzucić i pestki i miękisz, w którym są pestki, ale ja dodaję, bo lubię pogryzać "bawić się" pestkami..

HCICK (2008-09-07 11:56)

a czy ten sos przyrządza się na zimno?

Teresa.Marcjan (2008-09-07 12:10)

Tak na zimno, gorąca jest tylko fasola.

HCICK (2008-09-07 12:27)

a ja z tytułu tego ,że nie przepadam za surową cebulą w ostateczności może być sparzona trochę to wszystko wymieszałam w garnku razem z miąższem z pomidorów i fasolką i sos na ciepło też wyszedł smakowity:) dziekuję Ci za odp.

Teresa.Marcjan (2008-09-07 12:53)

No więc widać, że można modyfikować według upodobań ja np. też dodaję miąższ z pestkami mimo iż w przepisie stoi..aby nie dodawać...

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By iwciaG, Pasta: Jajeczna Rozpusta Na Grzankach

Pasta: Jajeczna Rozpusta Na Grzankach iwciaG

Bardzo smaczna sałatka Martia

By irena sikora, Wykwintna surówka z kapusty pekińskiej

Wykwintna surówka z kapusty pekińskiej irena sikora

Sałatka z opieniek krzysztofina

By Aneczka01, Sałatka z selerem naciowym i migdałami

Sałatka z selerem naciowym i migdałami Aneczka01

By pepik, sałatka do grila Super Lekka i Smaczna

sałatka do grila Super Lekka i Smaczna pepik

Salatka z kurczakiem Tesia1987

Sałatka egzotica z sosem surimka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".