Białą, ewentualnie lekko zazielenioną część pora pokroić w cienkie plasterki, opłukać i osączyć.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z 3 łyżkami soku z cytryny, dodać por, posiekane orzechy.
Sałatkę wymieszać, przełożyć do miseczek, wyłożonych liśćmi sałaty.
Śmietanę wymieszać z 2 łyżkami soku z cytryny i ubić na gęsty krem. Doprawić solą, cukrem i dodać natkę.
Przed podaniem każdą porcję sałatki polać 1 łyżką sosu.
Kluko (2008-10-06 14:09)
Sprawdzone czy nie sprawdzone, zawsze Twoje przepisy wyglądają smacznie :) Zastanawiałem sie nad surówka do dzisiejszego obiadu. I mam problem już z głowy :) Dzięki. Jestem ciekawy połączenia orzechów z porami. :)