Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Salty- Spicy- Crispy Chicken, czyli kurczak w chrupiącej panierce na sposób azjatycki

Salty- Spicy- Crispy Chicken, czyli kurczak w chrupiącej panierce na sposób azjatycki

Difficulty level
Average

Ingredients:

Składniki:

· 2 piersi z kurczaka pokrojone w 1 cm kawałki

· 1 jajko

· 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej

· 1/4 szklanki skrobi kukurydziana (nie jest konieczna, można użyć tylko mąki ziemniaczanej jeśli nie mamy skrobi kukurydzianej)

· papryczka chili

· cebulka dymka (zielona część)

· 2łyżki sosu sojowego jasnego

· 2łyżki Mirin (ocet ryżowy)

· 2łyżki cukru

· 1łyżka czosnku granulowanego

· 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków

· 1łyżeczka pieprzu

· 1łyżka soli

· olej do smażenia

Prepare instructions:

Kurczaka kroimy na kawałki. Przekładamy do miski i dodajemy: czosnek, sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, 1 łyżeczkę przyprawy 5 smaków i biały pieprz.Marynujemy kurczaka przez godzinę.

Do kurczaka dodajemy roztrzepane jajko. Dokładnie mieszamy. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę ziemniaczaną , skrobię kukurydzianą,pozostałą łyżeczkę przyprawy 5 smaków i sól. Jest to nasza panierka.

Każdy kawałek kurczaka panierujemy dokładnie w przygotowanej mące z przyprawami. Odstawiamy przygotowane mięso.

W tym czasie rozgrzewamy w woku olej (UWAGA: kurczak powinien być cały zanurzony w oleju).

Smażymy kurczaka partiami, aż uzyska złoty kolor (około 5 minut).Wyjmujemy z oleju i odsączamy nadmiar oleju papierowym ręcznikiem.

Olej na którym smażyliśmy kurczaka wylewamy.

Kroimy cebulkędymkę i papryczkę chilli. W woku podsmażamy papryczkę chilli, dodajemy kurczaka i chwilę smażymy aby przeszedł aromatem papryczki. Posypujemy dymką. Podajemy z ryżem basmanti.

Author: anekbu 2012-12-30

Salty- Spicy- Crispy Chicken, czyli kurczak w chrupiącej panierce na sposób azjatycki

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Chinese and Vietnamese cuisine Meat Fowl
Tags:	kuchnia chińska kurczak kurczak na ostro kurczak po chińsku kurczak smażony kurczak w panierce more tags

No reviews. Write the first!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Babeczka_piecze, Kurczak generała Tso

Kurczak generała Tso Babeczka_piecze

By staviklotz, Kurczak z warzywami w sosie

Kurczak z warzywami w sosie staviklotz

By katy12, Kurczak w glazurze na parze z brokułami na sposób chiński

Kurczak w glazurze na parze z brokułami na sposób chiński katy12

General Tso Chicken anekbu

By frankafiranka, Chińszczyzna mojego Taty zwana też chininą

Chińszczyzna mojego Taty zwana też chininą frankafiranka

By izaa_a, chiński pomarańczowy kurczak...

chiński pomarańczowy kurczak... izaa_a

By mkmalwina, Ryż i kurczak z warzywami/ danie w stylu chińskim

Ryż i kurczak z warzywami/ danie w stylu chińskim mkmalwina

By katy12, Makaron Chow Mein z kurczakiem, jajkiem i sosem ostrygowym

Makaron Chow Mein z kurczakiem, jajkiem i sosem ostrygowym katy12

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Salty- Spicy- Crispy Chicken, czyli kurczak w chrupiącej panierce na sposób azjatycki

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

More from this author

Similar recipes

Recipes