Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik-brownies z wiśniami

Sernik-brownies z wiśniami

9.1k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Na bazie przepisu Nigelli Lawson, jednak zmodyfikowany :)

Na ciasto czekoladowe:

2 tabliczki gorzkiej czekolady
200g masła
200g cukru pudru
3 jajka
110g mąki

Na masę serową:

600g twarogu mielonego
2 jajka
100g cukru pudru
1 cukier waniliowy
odrobina aromatu waniliowego
ok.300g wiśni (np. z mrożonki)

Prepare instructions:

Przygotować ciasto:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić
Masło i cukier puder zmiksować
Wbić 3 jajka, wciąż miksując
Wlać czekoladę
Przesiać mąkę i dokładnie miksować by nie byyło grudek
3/4 ciasta przelać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tarta blachy

Przygotować masę:

Wszystkie składniki na masę serową zmiksować (oczywiście prócz wiśni ;)
Gotową masę wyłożyć na ciasto
Na wierzchu rozsmarować pozostałą 1/4 ciasta
Na koniec rozłożyć odsączone i obtoczone w mące ziemniaczanej wiśnie
Piec ok.1h w ok.180 st. C i studzić w otwartym piekarniku

Muszę przyznać, że nie wygląda mega atrakcyjnie, ale jest świetne :)

Author: Olvis 2007-12-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes Cheese cakes

View all comments (4)

gwiazdeczka_nati (2007-12-27 14:51)

ale smakołyki...mniam :)

raksa (2008-03-21 16:36)

boskie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ja dodaje jeszcze do ciasta pokrojoną w kostke czekolade gorzka !!!! BOMBA !!!

raksa (2008-03-21 16:39)

po wczytaniu sie patrze ze inaczej robie ciasto .. jestem ciekawa czy jest roznica :D ja 2 czekolady razem z maslem rozpuszczam studze, 4 jajka ubijam z 1,5 szklanki cukru, dolewam czekolade z maslem, szczypta soli i 1 i 1/3 szklanki maki na koniec dodaje posiekana czekolade i pieke :D ale moze sproboje twoj sposob :D aczkolwiek polecam ten przepis na brownies bo jest niesamowicie pyszne :D

Ruidosa (2011-10-23 11:46)

Pyszny:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sernik z brzoskwiniami Anna Z

Sernik ze zwarzonego mleka esob1

Sernik truskawkowy - kremowy ola mg

By Wiolek, Szybki serniczek na jogurtach z galaretką

Szybki serniczek na jogurtach z galaretką Wiolek

By fajnasylwia, Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem

Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem fajnasylwia

By kasia_sach, Serniko-tarta ze śliwkami z kruszonką amaretti

Serniko-tarta ze śliwkami z kruszonką amaretti kasia_sach

Truskawkowy zygzak Dżanina Fonda

Sernik brzoskwiniowy Bozenka16

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".