Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami

14.1k

Difficulty level
Easy
Prepare time
Średni
Portions
20 portions

Ingredients:

CIASTO KRUCHE:

2 szklanki mąki
7 łyżek cukru
1 jajko
1 czubata łyżka kakao
1/2 kostki masła (10 dkg)
2 łyżeczki proszku do pieczenia

SEROWA MASA:

1 kg dobrego sera (półtłustego)
1/2-3/4 szklanki cukru
2 budynie waniliowe bez cukru
szklanka śmietany 30%
4 żółtka
4 białka
1/2 kostki masła

DODATKOWO:

1 kisiel malinowy
1 szklanka malin
1/4 szklanki cukru
1/2 szklanki kokosu

Prepare instructions:

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i włożyć do lodówki na pół godziny.

Żółtka utrzeć z cukrem,następnie dodawać po trochu sera i miękkiego masła.
Wlać śmietanę,wsypać budynie i dokładnie wszystko ubić.Można dodać ulubiony olejek zapachowy,ja często dodaję waniliowy.

Białka ubić z cukrem i odrobinką soli na puszystą pianę.Potem wsypać kisiel i ubić,na końcu dodać kokos.

Blachę wymościć papierem do pieczenia,lekko natłuścić.Rozłożyć większą część ciasta.Na to wylać masę serową.Na ser poukładać maliny, ubitą piankę z kokosem. Całość delikatnie posypać kruszonką z reszty kakaowego ciasta.

Piec godzinę w temp.180 st,czasem dłużej,wszystko zależy od preferencji piekarnika.
Wyjąć dopiero po ostudzeniu sernika.

Sernik smakuje jak delikatny krem i po prostu rozpływa się w ustach...

Author: goplana2 2015-04-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Crispy cakes Cakes with cocoa and chocolate Fruits cakes Cheese cakes Desserts Desserts with fruits Homemade sweets Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes
Tags:	budyń ciasto jajka kisiel kokos kruche kruche ciasto kruszonka mąka maliny masło ser sernik sernik z malinami sernik z owocami śmietana święta twaróg wielkanoc wiśnie more tags

View all comments (6)

Smosia (2026-08-23 10:22)

Maliny są, teraz tylko ser - jaki będzie dobry:domowy, w kostkach /ten chyba trzeba zmielić przed ucieraniem/ czy wiaderkowy huh

goplana2 (2026-08-23 12:20)

Może być taki i taki. Przy czym wiaderkowy musi być dobrej jakości,np President chef

Smosia (2026-08-23 13:36)

Dziękuję Dobra Kobietko happy Poszukam tego prezydenckiego toff

Smosia (2026-08-30 11:19)

Serki mam, promo /od 'Psa/ - 4 kostki po 200g /prezydencki był strasznie drogi/, maliny dochodzą, może wieczorkiem upiekę chef

Smosia (2026-09-01 07:07)

2thumbsup Pyszny- maliny z serem i pianą kokosową to HIT /mogłam wsypać więcej malin/. Ciasto tylko na spód, pianę wylałam na ser po 20 min.pieczenia w 180C, potem 160-150C i 30 minut w wyłączonym piekarniku, później uchyliłam drzwiczki, jak Alman. Dziękuję Wam obu :))

goplana2 (2026-09-01 10:38)

Można i więcej malin,ja też dawałam. Cieszę się,że sernik przypadł Ci do gustu,a nawet bardzo się cieszę blush

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By spicyvanilla, Ciasto czekoladowo-wiśniowe (Chocolate-cherry pie)

Ciasto czekoladowo-wiśniowe (Chocolate-cherry pie) spicyvanilla

Sernik wiedeński Satina

By Grzankos, Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos

Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos Grzankos

By onlyred, Seromakowiec z brzoskwiniami

Seromakowiec z brzoskwiniami onlyred

Seromakowiec. msewka

sernik przekładany wiola333

Sernik przekładany dorisek2620

Sernik kajmakowy z bezą sebek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".