'' Porcja jest na długą keksówkę o wymiarach 35*12 cm. Wykładamy ją papierem do pieczenia a następnie okładamy dno i boki herbatnikami.''
Opis autorki -
nie na papier, warstwa herbatników, masa krówkowa, znowu herbatniki i dopiero ser, czyli jakby podwójna warstwa z herbatników "sklejonych" masą krówkową.... ja tak to czytam
Renato,czytaj ze zrozumieniem a wszystko będzie jasne.Inne użytkowniczki zrozumiały.Napisałam,że okładamy dno i boki herbatnikami,smarujemy masą krówkową i nakładamy drugą warstwę herbatników.Gdzie tu mowa,że smarujemy papier do pieczenia?
Dziękuję Zuzanno za wyjaśnienie, faktycznie chyba jeszcze spałam czytając przepis. Pozdrawiam również autorkę i obiecuję czytać ze zrozumieniem
wygląda apetycznie tylko czy dobrze się kroi i nielepi się do noża bo nielubie lepciuchów
Wg.mnie kroi się dobrze.Herbatniki namiękną od sera i masy krówkowej.Ja użyłam gotowej polewy,ale następnym razem zrobię swoją.Kupna jest nieco twarda.
Sernik REWELACYJNY, z własnych modyfikacji zmieniłam smak budyniu na śmietankowy i dodatkowo dodałam na wierzch warstwę herbatnik-krówka-herbatnik. Najlepszy jest na następny dzień, kroi się bez problemu i ma wyśmienity smak. Polecam!
Do krojenia wyciągasz w całości wraz z papierem, czy kroisz w foremce?
Ponawiam pytanie -kroimy w keksówce, czy wyciągamy w całości?
Wyjmuję z keksówki wraz z papierem i odwijam po czym kroję.
Cieszę się,że sernik Ci smakował.
Sernik bardzo szybko się robi ,takie przepisy lubię .Zrobiłam z podwójnej porcji, sernik godny polecenia
Bardzo dobry sernik i dosyć szybki w robieniu - Polecam :) Z polowy sera z wiaderka zrobiłam sernik a z drugiej polowy Ptysia z mojego przepisu. Jednak następnym razem będzie sernik z podwójnej porcji, czyli z sera z całego wiaderka, bo każdemu smakował, tylko za szybko znikał ;)
renataz36 (2012-06-28 07:23)
Na spód masę krówkową? czyli na papier? a potem nie ma problemu z odklejeniem tego ciasta?