Ciasto wyrobić jak na kruche. Wyłożyć nim blachę.
Masa serowa - ucieramy ser z cukrem i jajkami. Po kolei dodajemy resztę wymienionych produktów.
Powinna wyjść z tego bardzo płynna masa.
Wylewamy masę serową na surowe ciasto. Pieczemy w zależności od piekarnika 40-50 minut. W starym piekarniku gazowym nastawiałam na ok 180 st. W nowym elektrycznym ciągle eksperymentuję. Raczej nie polecam dawać termoobiegu bo za bardzo wysusza się wierzchnia warstwa sera.
Przepis pochodzi z zasobów mojej sąsiadki i jest przez nas dosyć często pieczony.
Smacznego