Sernik w kratkę

Biszkopty: różowy i brązowy (każdy przygotowywać tak samo)

Jajka ubić z cukrem,dodać kisiel(lub budyń) , mąkę z proszkiem
do pieczenia oraz rozpuszczoną i wystudzoną margarynę.
Piec 15-20 minut

Biszkopt brązowy wykonać podobnie.Zamiast kisielu dodać
kakao.
Piec w dużej tortownicy lub prodiżu 15-20 minut.

Masa serowa:

Ser zmielić.dwukrotnie lub jak ktoś woli trzykrotnie
Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć margarynę z cukrem i
żółtkami.
Do masy dodawać stopniowo ser.
Do utartej masy serowej dodać mąkę ,olejek oraz ubitą pianę
z białek.Pianę z białek delikatnie połączyć z masą .

Zimne biszkopty (pieczone poprzedniego dnia) Wykroić nożem
okrągłe paseczki,takie same z każdego biszkoptu.
Przekładać paski :różowy pasek biszkoptu i brązowy,aż do
wykorzystania wszystkich kolorowych pasków.
(powinny wyjść dwa placki w kolorowe paski)

Gdy mamy już gotowe placki i masę serową układamy ciasto
ponownie w prodiżu lub tortownicy.

ułożenie: -jeden placek kolorowego ciasta
-masa serowa
-drugi placek kolorowego ciasta
-masa serowa
Wyrównujemy powierzchnię i wkładamy na 1 godzinę do pieca.
Gotowe ciasto polewamy polewą czekoladową i gotowe.

Smacznego

---