Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik z brzoskwiniami i pianką

Sernik z brzoskwiniami i pianką

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
          1.5 szkl.mąki pszennej(2 łyżki odjąć)
          2 łyżki kakao
          0.5 szkl.cukru
         1 jajko
         1 łyżeczka proszku do pieczenia
         1/3 kostki margaryny
Ser:
         1 kg sera(może być z wiaderka)
         1 szkl.mleka
         1 szkl. cukru(zależy od kwaśności sera)
         2 cukry wanilinowe
         3 łyżki oleju
   5 żółtek
   budyń waniliowy(na 3/4 litra)
   2 łyżki kaszy mannej(suchej)

Piana:
0.5szkl.cukru
5 białek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
   10 dag wiórków kokosowych

Puszka brzoskwiń

Prepare instructions:

Ciasto zagnieść,wyłożyć nim blachę(25/40),podpiec 15 minut.
Ser z żółtkami i cukrem utrzeć,dodać budyń i kaszę,a następnie mleko i olej,dokładnie wymieszać mikserem.Wylać na podpieczony spód.
Piec 1.5 godz.w piekarniku nastawionym na 180-200 stopni.
Około 20 minut przed końcem pieczenia ciasto wyjąć,układać pokrojone na 3-4 cząstki odsączone brzoskwinie,lekko wciskając w ser.
Na wierzch wyłożyć pianę i spowrotem wstawić do piekarnika.

Piana:
Białka ubić,dodać cukier,dalej ubijać.Następnie dodać wiórki i mąkę,zmiksować.

Sernik jest delikatny i pyszny.

Smacznego:))

Author: justine75 2009-04-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes

View all comments (6)

vikunia (2009-04-24 09:30)

Ciasto bez zadnego dodatku tłuszczu? Nie ma takiej mozliwosci zeby z tych skaldnikow zagnieść ciasto :(

justine75 (2009-04-24 09:40)

Dopisane:)

urszulka (2009-04-24 09:57)

No w koncu ktos wyjasnił jak sie kładzie brzoskwinie na sernik a jakbym tak dała 1,5 kg sera na te sama ilosc skaladników co myslisz o tym zeby był bardziej serowy.

justine75 (2009-04-24 10:34)

Nie wiem-nigdy tak nie robilam,ale podejrzewam,ze moglby byc za rzadki,Bo gdyby sie dodawalo piane do sera to ona by go scisnela.A tu piana idzie na wierzch.Ale ten sernik i tak jest serowy,ma tylko lekko waniliowy smak,a jak jest zimny to przypomina lody:)U mnie wszyscy go lubia,bo tak naprawde to mozna go jesc i jesc...

Gracja (2009-04-30 11:53)

oglondalam zdjecia twoje mysle ze to z marcypana jest i jesli sama to zrobilas to uwazam ze jestes ARTYSTKA ja nie umie z marcypanem robic choc u mnie jest tego duzo i nie drogo a pozatym z dekoracja to problem mam

justine75 (2009-04-30 13:57)

Droga Gracjo,ciesze sie,ze podobaja Ci sie torty,ktorych zdjecia wstawilam do swojej galerii,ale ja dopiero raczkuje w zdobieniu masa marcepanowa.I to nie jest trudne-trzeba miec troche wyobrazni i cierpliwosci:)
Jesli chcesz zobaczyc jak to sie robi,to kuknij do tego przepisu http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32898.html
Pozdrawiam:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Seromakowiec. msewka

Owocowy sernik na zimno obi25

Delikatny sernik na zimno olcieek

By Teresa.Marcjan, Sernik z kremem kokosowym

Sernik z kremem kokosowym Teresa.Marcjan

Serniczek z jabłkami kate5134

Złoty sernik MIENTA

By Dżanina Fonda, Dżaninowy sernik na zimno.

Dżaninowy sernik na zimno. Dżanina Fonda

Sernik z tofu Mari

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".