Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Skrzydełka pieczone faszerowane

Skrzydełka pieczone faszerowane

14.5k

Difficulty level
Hard

Ingredients:

1 kg szkrzydełek z kurczaka
4 duże cebule
0.5 kg pieczarek
30 dkg boczku
30 dkg kaszy drobnej
przyprawa do skrzydelek kentuky
zioła prowansalskie
czosnek
papryka słodka
oliwa
(po usunięciu kości)

(po faszerowaniu)

Prepare instructions:

cebulę skroic w drobna kostke podsmazyc na oliwie, dodac skrojony boczek i posiekane pieczarki, doprawic papryka, czosnkiem i ziołami.
Kasze ugotowac na syko i dodac do farszu, podsmazac jeszcze chwilke.

Skrzydełka opłukac. Nalezy wybierac skrzydełka duże miesiste, posiadające skórę. Delikatnie usunac dłuższa kość ze środka skrzydełka. Skrzydełko w środku nafaszerowac farszem (nalezy go wsadzic w miejsce kości i głęboko pod skóre) i zaszyc nicmi kuchennymi bądź spiąc wykałaczkami.

przygotowane skrzydełka opruszyć obficie przyprawa do skrzydełek kentuky i piec w piekarniku, bądź na grillu az beda chrupiące.

Sa dośc pracochłonne ale przepyszne

Author: behemotka84 2007-12-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Grilled

View all comments (5)

Iwonka50 (2008-10-21 19:53)

ja robię farsz z mięsa mielonego drobiowego dodaję paprykę czerwoną albo taką jaką mam, ale przepis super na sobotę zrobię pozdrawiam

April-ka (2008-10-31 08:18)

a ja nadal nie kumam jak się to faszeruje, chociaz jadłam kilka razy ale zamawiałam u znajomego gotowe, ale sa dosyc drogie bo jedno skrzydełko kosztuje 2 zł albo nawet już 2,5zł. Kurde nie wiem która kośc wyciagnąć i wogóle...musze pobróbować

behemotka84 (2008-10-31 15:21)

to bardzo proste. Musisz małym nożem naciac ścięgno przy wiekszej kości, tej która wystaje jako pierwsza (jakby od kurzej pachy:)) jak natniesz to wsuwasz do środka palce, i wyciagasz kośc, trzeba sie namocowac, bo ona jest przytwierdzona do tej mniejszej na końcu skrzydełka. Jak usuniesz ta pierwsza to z drugą już nie ma problemu. Najwiekszy szkopuł w tym żeby nie uszkodzic skóry. Skrzydełko wtedy nie da sie nafaszerowac. powodzenia

GraziaK (2009-04-13 20:45)

gdzie można kupić tą przyprawę do skrzydelek kentuky
nie widziałam ani w tesco ani elea....?

behemotka84 (2009-04-13 23:03)

możesz zamienić przyprawą do kurczaka ostrą, ewentualnie taką do grilla też ostrą.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Szaszłyki. msewka

Szaszłyczki na grilla katarzyna24

By Mama - Różyczki, Grillowane medaliony z indyka z nutką szałwii i mozarellą

Grillowane medaliony z indyka z nutką szałwii i mozarellą Mama - Różyczki

By Barb82, Sałatka fit z grillowanym kurczakiem i sosem pesto

Sałatka fit z grillowanym kurczakiem i sosem pesto Barb82

Ogniste skrzydełka Izabela Nowak

By olusia23, Maczugi drobiowe grillowane z dwoma farszami

Maczugi drobiowe grillowane z dwoma farszami olusia23

By patysiapysia, Roladki z kurczaka cytrusowe

Roladki z kurczaka cytrusowe patysiapysia

By patysiapysia, Skrzydełka z morelą i boczkiem

Skrzydełka z morelą i boczkiem patysiapysia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".