220 g śledzi w oleju (matjasy)
4 ząbki czosnku
tymianek
olej
Śledzie kroimy na kawałki. Na śledzie wyciskamy przez praskę czosnek, zasypujemy tymiankiem, zalewamy niewielką ilością oleju.
Zostawiamy w chłodnym miejscu na 12 godzin.
Fantastycznie smakuje z ciemnym pieczywem... :)))
Smosia (2013-12-21 13:08)
Tymianek w tym zestawieniu nie wypada dobrze, mimo że jest jednym z moich ulubionych ziół. Spróbuję go zastąpić ziołową przyprawą do ryb (moją ulubioną Deluxe z Lidla).