I wersja: cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy na oliwie, dodajemy pokrojone jabłko, czosnek i przyprawy. Dusimy do miękkości. Fasolę odcedzamy, blendujemy i łączymy z resztą składników.
II wersja: Odsączoną cieciorkę blendujemy. Dodajemy posiekaną drobno cebulę i ogórki. Wlewamy oliwę i doprawiamy.