You are here:
Main page
/
Recipes
/
Smażone klopsy ryżowe z fetą kasiuli
Smażone klopsy ryżowe z fetą kasiuli
4.2k
28
0
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Przepis na ok 16 dużych klopsów:
300 g ryżu do risotto (np. arborio) 1 duża drobno posiekana cebula ok 1 1/2 l bulionu drobiowego 2 małe czerwone papryczki chili drobno posiekane 3 ząbki czosnku drobno posiekanego oregano pieprz 3 łyżki masła
3 jaja kilka piór posiekanej pietruszki 1/2 kostki fety ok 1 szkl bułki tartej ok 1 szkl mąki vegeta pieprz olej
Prepare instructions:
Na rozgrzanym maśle podsmażyć cebulę, czosnek i chili - po ok 2 min dodać surowy ryż, smażyć cały czas mieszając przez ok 3 min. Zalać częścią bulionu, gdy ryż wchłonie płyn dolewamy resztę bulionu, doprawić oregano i pieprzem. Gdy ryż wchłonie cały bulion, zdjąć z ognia i ostudzić.
2 jajka rozbełtać następnie dodać do ostudzonego ryżu wraz z pietruszką. Doprawić vegetą i pieprzem. Formować kule, w każdej zrobić zagłębienie wsadzić kawałek fety, zalepić otwór.
Kulki obtoczyć w mące, następnie w rozbełtanym jajku, następnie w bułce tartej. Smażyć na głębokim mocno rozgrzanym oleju ok 3 - 4 min. Najlepiej smakują na ciepło.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".