Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos czosnkowy przepis nadesłany

Sos czosnkowy przepis nadesłany

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1/2 litra jogurtu naturalnego bez cukru
(najlepszy sos wychodzi moim zdaniem z jogurtu "Jogo")
1/2 kg ogórków kiszonych (sprawdzonych)
2 łyżki musztardy
3 łyżki ketchupu
pieprz czarny mielony (wg uznania - ja dodaję min. 0,5 łyżeczki)
czosnek (wg uznania - ja dodaję min. 4-5 dużych ząbków)

**************
czas: 20 minut
porcje: 4-6
koszt: tanio
kalorie: prawie nic

Przepis nadesłany przez:
Anna Biegańska (ABi - ABiPi)

Prepare instructions:

Doskonały do potraw z grilla oraz kanapek.

****************
Ogórki zetrzeć na grubej tarce jarzynowej, wrzucić na sitko i odsączyć (trzeba trochę wycisnąć łapką). Można też pokroić ogórki na specjalnej tarce w maleńkie słupki albo na drobną kosteczkę w ręcznym multimikserze.
Czosnek zmiażdżyć. Im miażdżarka ma mniejsze dziurki tym lepiej.
Jogurt wchlupać do miski.
Dodać ketchup.
Dodać musztardę.
Dodać pieprz. Im więcej tym sos z czasem nabiera mocy.

Dodać czosnek.
Wymieszać.
Dodać odsączone ogórki.
Wymieszać.
Schłodzić.
Sos powinien się "przegryźć" w lodówce przynajmniej dwie godziny.
Sos przechowywać w lodówce. Im więcej czosnku tym dłuższy okres przydatności do spożycia. Przy średniej ilości czosnku, po pięciu dniach też można go spokojnie zjeść. Co najważniejsze, w tym sosie czosnek nie zmienia smaku.

Przepis nadesłany przez:
Anna Biegańska (ABi - ABiPi)

Author: przepisy nadesłane 2004-09-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Sauces and dips

View all comments (1)

katarzynar (2006-06-03 21:38)

Spróbowałam zogórkami, jednak stwierdzam, że wolę bez. Poza tym pycha!!!! Zamiast jogurtu użyłam śmietany i dodałam oregano. Polecam!!!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

sos czosnkowy do wszystkiego karolakuchta

sos czosnkowy ostry basiaaa

sos pieczarkowo-paprykowy amigos

By misiokasio, makaron z tuńczykiem misiokasio

makaron z tuńczykiem misiokasio misiokasio

Chutney z kwaśnych jabłek aga9999

Jajko sadzone w bułce Kobi1704

Pikantna pasta ROUILLE joldem

sosik do wszystkiego basiaaa

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".