Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos grzybowy bardzo szybki

Sos grzybowy bardzo szybki

25.8k

320

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

PRZEPIS NA 4 OSOBY

SKŁADNIKI:

-kilka suszonych grzybków(ja daję tak ok 1/4 szklanki)
-30dag pieczarek
-duża cebula
-śmietana 18% 200ml
-pieprz
-sól
-łyżka masła

Prepare instructions:

Suszone grzybki namoczyć w 250ml gorącej wody. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić w kostkę (jeśli nie lubicie dużych kawałów grzybków to zetrzeć na tarce). Cebulkę obrać i pokroć na ćwierć talarki.
Na patelni rozpuścić masło, dodać pieczarki i cebulkę. Poddusić chwilkę pod przykryciem. Wodę gdzie moczyły się suszone grzybki dodać do pieczarek. Suszone grzybki jeśli są duże to pokroić (ja jak suszę to krajam je na małe kawałki, potem tylko moczę i dodaję do potraw). Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu ok 10 min, co jakiś czas zamieszać.

Pokrywkę zdjąć, do większego kubka nabrać kilka łyżek sosu z patelni dodac całą śmietanę. Rozbełtać całość widelcem i wlać na patelnię, dodac sól i pieprz. Grzyby lubią dużo pieprzu( ale to już zostawiam do Waszego uznania).
Pogotować jeszcze chwilę aż sos zgęstnieje. I to wszystko

Jeśli sosik wydaje się zbyt gęsty dodać trzeba trochę wody (z pieczarek powinna być wystarczająca ilość)

Sos idealnie pasuje do wszelakich kotletów, można nim kotleciki polać albo już usmażone w nim podgrzać. Można go również zastosowąć do makaronów jak i ziemniaków

Smacznego

Author: nikulina 2006-10-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Recipes for the lazy Sauces and dips Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	grzyby sos more tags

View all comments (15)

Show previous comments

Dorotaxx (2008-09-21 11:29)

Pyszny sosik, zagęściłam go tylko odrobiną mąki . Dzięki za przepis

iza213 (2008-11-21 15:41)

Sos jest świetny w końcu sos, który smakuje mojemu mężowi! :)

nikulina (2009-06-05 22:06)

Dorotaxx dziękuję za zdjęcie Siaka jak najbardziej do makaronu również pasuje. Bardzo dziękuję za opinie i życzę smacznego. Pamału zacznę uzupełniać swoją książkę przepisów.

Pozdrawiam i zyczę smacznego

kos (2010-01-26 12:59)

Dziękuję autorce za przepis. Pyszności. Na stałe wchodzi do kanonu:) Zrobiłam z 18% kwaśną śmietanką. Sos rewelacyjnie zgęstniał. Połączyłam z usmażonymi kawałeczkami kurczaka i podałam z kluskami śląskimi. Równie dobrze będzie smakować z makaronem. Polecam.

pau (2010-11-11 11:01)

Znakomity! Bardzo łatwy i nadaje sie do wielu potraw :) Pycha! dziękuję

agutttka (2012-06-14 19:16)

Dzis robilam na obiad. Pycha , wejdzie do mojego repertuaru kuchennego:

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sos Grzybowy Wyborny Alicja64

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Sałatka Kolorowa Pekinka Alicja64

Pasta z oliwek z kaparkami tineczka

Sos Pesto Ali Alicja64

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Sałatka buraczkowa Lea2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Sos grzybowy bardzo szybki

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

dycha (2007-01-20 20:35)

lorak1990 (2007-05-20 13:02)

lorak1990 (2007-05-20 13:22)

Alutka23 (2007-08-15 14:07)

jesterka (2007-12-12 14:06)

Kalether (2008-01-12 16:52)

siaka (2008-04-12 11:11)

justi28 (2008-04-17 22:56)

edycia (2008-08-27 20:40)