1 łyżka świeżych żurawin + cukier lub
1,5 łyżki suszonej żurawiny
chrzan
imbir świeżo starty lub suszony
100g majonezu
100g jogurtu naturalnego (bardzo gęstego, np. bałkańskiego)
sól
Świeże owoce żurawiny gotujemy z odrobiną cukru, aby nie były zbyt kwaśne. Miksujemy za pomocą blendera.
Jeżeli są to suszone żurawiny, gotujemy je bez dodatku cukru.
Majonez łączymy z gęstym jogurtem naturalnym, dodajemy zmiksowaną żurawinę, chrzan oraz imbir. Doprawiamy do smaku solą.
A do czego można jeść taki sosik?
Do wszystkiego zimnych mięs , jedliśmy do karpia i innych ryb oraz jaj na zimno
Sosik troszkę zmodyfikowałam bo nie miałam imbiru. Ale i tak smak super. Polecam do karkówki idealny
Ale to dobre musi być :)