gotujemy osoloną wodę, wrzucamy makaron. W tym samym czasie na rozgrzaną oliwę dajemy posiekany świeży lub bryłkę :) mrożonego i czosnek, gdy się poddusi i trochę odparuje przyprawiamy pieprzem, gałką i solą- odrobinę bo rokpol jest dosyć słony; zalewamy śmietanką, gdy sos trochę się zredukuje dodajemy pokruszony ser rokpol i mieszamy aż się rozpuści zagęszczając sos. Odcedzamy makaron, mieszamy z sosem i podajemy posypane parmezanem. Ładnie wygląda, smaczne, bezmięsne i gotowe w czasie niewiele większym niż potrzebny do ugotowania makaronu.
agatas (2004-06-01 13:41)
Czy ta śmietanka to jest 12, 18% czy może słodka?