You are here: / / Syrop z mleczu

Syrop z mleczu

  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Drinks Non-alcoholic Prepared
Tags: syrop mlecz mniszek lekarski more tags
View all comments (7)
Show previous comments
aga1828

(2008-05-12 22:41)

robiłam pierwszy raz w życiu w tym roku i wyszedł  bardzo dobry, tylko nie przecierałam, a wycisnęłam przez gazę, bo tak miałam w przepisie, syrop pije się rozcieńczony z wodą, działa oczyszczająco między innymi....

aga1828

(2008-05-12 22:42)

acha, u mnie jest bardzo modny - wszystkie sąsiadki go robią hahaha, ale teraz już chyba za późno, bo już są dmuchawce....

domicella

(2008-05-13 11:06)

Na zrobienie tego syropu jest już zapóżno,ponieważ najlepszy i najzdrowszy syrop otrzymuje się z wczesnych wiosennych kwiatów mlecza,wtedy jest najskuteczniejszy.Wzmacnia organizm uodparnia pomaga w leczeniu przeziębień,kaszlu itp.Natomiast bardzo zdrowe są korzenie mniszka można je suszyć i robić herbatkę która pomaga obniżyć ciśnienie w kłopotach jelitowo-żołądkowych itp.Jedyną wadą tej herbatki ,to jej gorzkawy smak.POZDRAWIAM

marlens1

(2008-05-18 20:51)

Też robię ten syrop- ma konsystencję miodu sztucznego. Ja osobiście używam do ciast zamiast miodu. Wychodzą za każdym razem. A co do leczniczych wartości tego syropu to się w zupełności zgadzam zwłaszcza na przeziębienie i bóle gardła

bevogt

(2009-08-29 10:53)

Witam - ja syrop z mniszka lekarskiego robię trochę inaczej - najpierw kwiaty zalewam wodą i tak stoją parę godzin (gdy nie mam czasu to nawet dobę), następnie chwilę je gotuję, przecedzam, do otrzymanego soku dodaję cukier, chwilę gotuję i gotujące wlewam do goracych butelek. Syrop ten robię od paru lat i wcale nie jest gorzki w smaku.
Bardzo dobra jest również herbata zaparzona z suszonych kwiatów mniszka (kwiaty suszę w suszarce) - mozna je parzyć same lub w mieszance z herbatą, albo bzem, akacją, ....
Z płatków mniszka robi się również "szachrowany szafran", który można stosować do ciast zamiast prawdziwego.
Z nierozwiniętych pączków kwiatów mniszka można zrobić "pseudo" kaparki (podobnie jak z nagietek), albo wrzucić je na patelnię, trochę posolić i podsmażyć na tłuszczu - są pyszne jako dodatek do obiadu.
Jadalne są też liście mniszka - szczególnie młode, stosowane do sałatek (one faktycznie mają gorzkawy smak), albo można je smażyć na głębokim tłuszczu, po wcześniejszym zamoczeniu w cieście nalesnikowym

bevogt

(2009-08-29 11:31)

A jeszcze jedno - kwiaty mniszka stosuje się jako środek pobudzajacy apetyt i wpływajacy na lepszą przemianę materii jak również przy hemodoidach.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By Wkn, Kompot jabłkowo-miętowy Kompot jabłkowo-miętowy Wkn
By Wkn, Karotka dyniowa Karotka dyniowa Wkn
By Wkn, Sok ananasowo-gruszkowy z miętową nutą Sok ananasowo-gruszkowy z miętową nutą Wkn
By Wkn, Porzeczkowe orzeźwienie Porzeczkowe orzeźwienie Wkn
By joana30, Kompot z czerwonych porzeczek Kompot z czerwonych porzeczek joana30
By Wkn, Lemoniada cytrynowo grejpfrutowa Lemoniada cytrynowo grejpfrutowa Wkn
By IgaZet, Kompot śliwkowy z cynamonem i goździkami Kompot śliwkowy z cynamonem i goździkami IgaZet
By Wkn, Ananas na gigancie Ananas na gigancie Wkn
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close