odrobina tłuszczu do smażenia(oliwy ,oleju,masła-do wyboru)
Prepare instructions:
Świeży szpinak drobno usiekać,na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu(ja preferuję olej z pestek winogron lub masło-ze względu na zapach i smak)i podsmażyć szpinak.Jeżeli szpinak jest mrożony należy go po prostu rozpuścić na patelni -wtedy nie potrzeba tłuszczu chyba,że ktoś chce.Do szpinaku wlewamy śmietankę1/2lub 1 całe małe opakowanie %dowolna ja używam10-12.Ilość śmietany zależna od upodobań ja zadowalam się1/2pojemnika.Do tego wszystkiego dodajemy rozkruszony ser pleśniowy(lazurek niebieski jest do tego wyśmienity),a gdy się rozpuści podprawiamy pieprzem solą(ostrożnie),i koniecznie dużą ilością świeżo wyciśniętego przez praskę czosnku.
W międzyczasie gotujemy al dente grubszy makaron np rurki skośne i mieszamy z masą szpinakową .Na talerzu dookoła układmy pomidorki koktajlowe lub zwykłe pokrojone w ósemki, oprószamy delikatnie pieprzem wykładamy porcję szpinaku z makaronem I Gotowe Pałaszujemy. Dobrze smakuje do tego lekko schłodzone białe półwytrawne winko.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
papuzka (2009-05-26 16:26)
Pycha!!!!