Sposób przygotowania:
BISZKOPT:białka odzielić od żółtek .Białka ubić na sztywno następnie dodac żółtka i cukier ubijac jeszcze przez chwilę .nastepnie wsypywac stopniowo przesianą makę z proszkiem do pieczenia i kakaem mięszac delikatnie drewniana łyżą .Ciasto wylac do wysmarowanej i wyłozonej papierem małej tortownicy .Piec 20- minut.w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
CIASTO ORZECHOWE::białka odzielić od żółtek .Białka ubić na sztywno następnie dodac żółtka i cukier ubijac jeszcze przez chwilę następnie dodac mąkę z proszkiem ,zmielone orzechy i orzechy rozdrobnione i wszystko dobrze wymieszać .Ciasto wylac do wysmarowanej i wyłozonej papierem małej tortownicy .Piec 15-20minut.w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
KREM MARRON:
ugotowac budyń w 300ml. mleka .wystudzić go.Miekkie masełko utrzeć dodac przestudzony budyń i przecier z kasztanów jadalnych.wszystko dobrze utrzec mikserem.
przełożenie :
-biszkopt kakaowy
-krem marron
-ciasto orzechowe
-krem marron
-ciasto orzechowe
-krem marron
-biszkopt kakaowy
Torcik obłozyc sztucznym marcepanem bądz masą cukrową i dowolnie udekorować.
article
recipe
gallery
movie
