Smaczne ciasto tylko z konsystencją miałam problem,masa z bitej śmietany była za rzadka i wypływała.Trzymałam w zimnym miejscu,może śmietan-fixu trzeba więcej dodać?A może biszkopt był za swieży?Czy ktoś miał podobny problem?Bo w smaku jest rewelacyjne!!!
Do Elik21. Mogłaś mieć problem z konststencją, jeżeli dałaś mniej śmietan fixu lub za długo miksowałaś śmietanę. Następnym razem spróbuj zrobić z żelatyną, 3 łyżki żelatyny rozpuść w odrobinie gorącej wody i jak ostygnie wmiksuj do śmietany. Na pewno się sprawdzi. Pozdrawiam gorąco:)
Dzięki za szybką odpowiedź.Proporcje dałam takie jak w przepisie,spróbuję następnym razem z żelatyną.Pozdrawiam!!!
ciasto pyszne, ja mialam wiśnie z kompotu , ale z nelewki bedą lepsze :)
Robiłam to pyszniutkie ciasto poraz n-ty i do poprzedniego komentarza dodam tylko, że nie wyobrażam go sobie bez kremu na wierzchu. Tym razem dodałam pół szklanki rumu, masa biszkoptowa była wprawdzie luźniejsza, ale ciacho raczej zyskało, było wilgotniejsze i wyraźniejsze w smaku. Polecam ten torcik, jest rewelecyjny!
Ciasto pyszniutkie.Zrobione i zjedzone ku wielkiej rozpaczy mojej i męża.Szkoda,że już zostało tylko wspomnienie.Drobne zmiany,a mianowicie:drobno pokruszony biszkopt nasączyłam nalewką wiśniową własnej roboty,a na spodni biszkopt wyłożyłam wiśnie z tejże nalewki przez co ciasto miało sporego procentowego "kopa".Krem ze śmietany super.Dodatkowo,tak jak sugerowałaś na kremie ze śmietany krem do tortów śmietankowy i starta czekolada.Poezja smaku.Pierwszego dnia ciasto(przez te wiśnie)mocne jak diabli.Polecam gorąco.Pozdrawiam i dziękuje za przepis.Bogusia.