Tort od Ani - przepyszny

biszkopt : 2 pojemniki :  w jednym ubijac pianę z białek i dodac szklanke cukru
w drugim miksowac żółtka z cukrem i 8 łyżkami wrzącej wody. Do białek wlac zółtka i wsypac mąke, lekko wymieszac. Piec 30 min w 180 stopniach

masa : czekolady rozpuszczamy dodająć stopniowo śmietane i podgrzewająć na małym ogniu.

polewa : maargarynę, cukier, kakao rozpuszczamy w garnuszku, lekko ostudzamy i dodajemy  5 łyżek śmietany ( dodwawac po jednej łyzce.

Żelatyne rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody i dodajemy do masy.

Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Rozkrajamy go na 3 równe części i nasączamy według uznania ( ja ostatnio nasączyłam kawą i był pyszny ) Kładziemy jedną cześć biszkoptu nasączonego smarujemy dżemem i nakładamy masę ( najlepije jeszcze ciepłą )  na to kolejną częśc biszkoptu również smarujemy dżemem i nakładamy masę i na to trzecią cześc biszkotu i smarujemy polewą. Wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc  . Ozdabiamy według uznania.

Tort jest przepyszny :) Zrobiłam go na urodziny mojej mamy na drugi dzień zostały tylko okruszki :) 
 SMACZNEGO !!