Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli

UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli

25.1k

687

Difficulty level
Average

Ingredients:

Farsz:
400 g piersi z kurczaka
vegeta
1/2 łyżeczki chilli
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
200 g pieczarek
2 duże cebule
1 czerwona papryka
1 cukinia (ok 250 g)
200 g sera żółtego tartego
1 łyżeczka majeranku
olej do smażenia

Sos:
160 g przecieru pomidorowego
1/2 szkl wody
1/2 kostki rosołowej
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki chilli

Ciasto:
450 g mąki
3 łyżki smietany 18 %
1 kostka drożdży (100 g)
1 jajo
1 łyzeczka cukru
1/2 łyzeczki soli
1 łyzka majeranku
1/2 szkl letniej wody
1 łyżka oliwy
ewentualnie jajo do posmarowania

Prepare instructions:

Farsz:
Piersi kroimy na większe kawałki, posypujemy vegetą, chili i słodka papryką:

Warzywa tniemy na większe kawałki:

Mięso i warzywa podsmażamy i posypujemy majerankiem:

Sos:

Składniki sosu gotujemy na małym ogniu ok 5 min:

Farsz mięsno - warzywny mieszamy z sosem, całość odstawiamy do wystygnięcia:

Ciasto:

Składniki na ciasto dokładnie zagniatamy, dzielimy na 2 części (jedna trochę większa). Z większej części ciasta uformować okrągły placek, pozostawić do wyrośnięcia (ok 15 min). Nałożyć farsz wymieszany z sosem, tak by brzegi ciasta nie były pokryte farszem. (UWAGA - FARSZ MUSI BYĆ PRZESTUDZONY). Posypujemy serem.

Na wierzch nakładamy drugi płat ciasta, brzegi dociskamy i wywijamy do góry i dociskami, na środku wycinamy otwór w kształcie krzyżyka. Można posmarować jajem:

Pieczemy (250 stopni) ok 15 - 20 min, aż ciasto ładnie się zarumieni:

Author: kasiul_a 2009-05-07

UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Casseroles
Tags:	cebula ciasto drób kurczak mięso papryka pieczarki pizza sos warzywa zapiekanka more tags

View all comments (38)

Show previous comments

DominisiaD (2009-11-06 20:20)

mmmm pycha!! :) Myśle, ze co do farszu to też można nieco poszaleć i łączyć różne smaki. Polecam wszystkim!

BogusiaF (2009-11-17 21:25)

Kasiu,jak zwykle kolejny super przepis.Zarówno z wyglądu jak i w smaku.Wiem co mówię.Dzisiaj moi dwaj panowie zażyczyli sobie coś fajnego na kolację.I było oczywiście UFO,a właściwie trzy,tzn.z podanej proporcji ciasta dwa większe dla moich mężczyzn,a jedno mniejsze dla mnie.Zamiast kroić każdemu porcję,każdy dostał swoje własne ufo.Ponieważ wybór był spontaniczny,to niestety nie było w domu wszystkich składników.I w związku z tym małe zmiany:farsz bez pieczarek i cukini.Reszta jak w przepisie.I cóż,muszę to napisać:w czasie kolacji było słychać tylko pomruki zachwytu.Wszystkim nam bardzo smakowało.Dziękuję za przepis.Napewno do niego jeszcze wrócę.Pozdrawiam.Bogusia.

ANEETKA (2009-11-23 16:42)

Cóż mogę napisać - NIEBO W GĘBIE!!! REWELACYJNE jest to twoje UFO!!! PYCHA!!! Pozdrawiam

Madzinka83 (2009-12-03 14:54)

Fajny przepis, zrobiłam na obiad izjedliśmy z mężem ze smakiem. Trochę mnie przerażała ilość drożdży - cała kostka - zwykle do pizzy dawałam mniej, ale zrobiłam zgodnie z przepisem i było smaczne :).

piacha (2009-12-19 12:55)

Rewelacja, może troche pracochlonne ale stanowczo opłaca się :) Pyszota :)

8kama (2010-03-30 20:44)

Zapiekanka wyszła super! Jednakże miałam problem z ciastem, gdy zrobiłam wg przepisu ciasto było bardzo klejące i nie dawało się rozwałkować, więc musiałam dodać więcej mąki > nawet sporo. Czy coś zrobiłam nie tak? Dzięki za odp.

kahulaa1983 (2012-02-28 22:13)

robiłam wczoraj, bardzo dobre, jednakże chyba za drugim razem wezmę połowę drożdży, bo trochę było je czuć, też dodałam ciut więcej mąki, bo wszystko mi się kleiło i u mnie w piecyu musiał siedzieć dobre 35min, po 20min ciasto na spodzie się jeszcze lepiło.

piacha (2013-02-14 12:47)

Dawno jej nie robiłam, ale pamiętam że było pyszne, więc zrobię dziś na kolację walentynkową

perzot24 (2018-04-14 19:14)

Polecam))

kluseczka85 (2019-01-25 20:37)

Śmietana ma być kwaśna czy słodka?

Smosia (2023-01-18 19:18)

kluseczko85 śmietana kwaśna i gęsta

Smosia (2023-01-18 19:20)

Ciasto super, od razu zagniatałam z 1/2 kg:
400g luksusowej 550 + 100g ryżowej.
Polecam podział ciasta na 2/3 i 1/3. Ja miałam za grubą pokrywę a spód cieniutki.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasiul_a, A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli

A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli kasiul_a

By kasiul_a, Zapiekanka - kurczak pomidory makaron kasiuli

Zapiekanka - kurczak pomidory makaron kasiuli kasiul_a

By je7mima, Zapiekanka z kaszą jęczmienną bez sera

Zapiekanka z kaszą jęczmienną bez sera je7mima

By aniołek1976, Piersi kurczaka grillowane z pieczarkami, serem Camembert, papryką i kolendrą

Piersi kurczaka grillowane z pieczarkami, serem Camembert, papryką i kolendrą aniołek1976

Pita kurczakowa ekspresowa Wkn

Danie włoskie wiola333

By marlena_gdansk, Roladki z piersi z kurczaka z delikatnym sosem warzywnym

Roladki z piersi z kurczaka z delikatnym sosem warzywnym marlena_gdansk

Zapiekanka palce lizać Majka2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

UFO- zapiekanka z farszem mięsno warzywnym kasiuli

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

skopolendra (2009-05-07 18:16)

przem2ek2 (2009-05-07 18:46)

bozena28 (2009-05-07 18:51)

bozena28 (2009-05-07 18:52)

kasiul_a (2009-05-07 21:38)

justine75 (2009-05-07 21:40)

kasiul_a (2009-05-07 21:50)

niebieska-różyczka (2009-05-07 22:43)

dora41 (2009-05-07 22:46)

iwonaz2809 (2009-05-08 21:25)

kasiul_a (2009-05-09 06:24)

bbetty (2009-05-14 19:20)

kasiul_a (2009-05-15 07:16)

marcin.z77 (2009-07-12 08:10)

kasiul_a (2009-07-28 06:39)

elwirek81 (2009-07-30 18:12)

niki253 (2009-08-07 13:00)

kasiul_a (2009-08-18 06:53)

dana50-58 (2009-08-19 17:02)

je7mima (2009-11-05 18:43)

DominisiaD (2009-11-06 20:20)

BogusiaF (2009-11-17 21:25)

ANEETKA (2009-11-23 16:42)

Madzinka83 (2009-12-03 14:54)

piacha (2009-12-19 12:55)

8kama (2010-03-30 20:44)

Beata567 (2010-05-03 15:46)

malibu (2010-08-24 07:17)

izq (2011-02-10 22:33)

Iza29 (2011-04-08 20:03)

koala (2012-01-26 17:02)

Petroza (2012-02-21 22:21)