-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Skladniki na 2 osoby:
600g. ugotowanych w mundurkach ziemniakow
4 jajka
100g. cebuli
200g. boczuku wedzonego lub szynki
100g. pieczarek
tluszcz do smazenia
sol
pieprz
600g. ugotowanych w mundurkach ziemniakow
4 jajka
100g. cebuli
200g. boczuku wedzonego lub szynki
100g. pieczarek
tluszcz do smazenia
sol
pieprz
Prepare instructions:
Ugotowane w mundurkach ziemniaki obrac i pokroic w plasterki.
Ziemniaki z drobno pokrojona cebulka usmazyc na odrobinie tluszczu na patelni, az beda mialy ladny zloty kolor.
Oddzielnie podpiec pokrojony w kosteczke boczek jak rowniez pieczarki.
Wszystkie skladniki wymieszac. Rozmacone jajka doprawic sola i pieprzem, dodac do pozostalych skladnikow, wymieszac i wszystko razem upiec jak omlet.
Oryginalna nazwa potrawy to wiejskie sniadanie, ale rownie dobrze a moze nawet lepiej nadaje sie na obiadek. Wtedy polecam zaserwowac do tego jakas dobra suroweczke lub salatke np. z pomidorow.
Pychotka!
Ziemniaki z drobno pokrojona cebulka usmazyc na odrobinie tluszczu na patelni, az beda mialy ladny zloty kolor.
Oddzielnie podpiec pokrojony w kosteczke boczek jak rowniez pieczarki.
Wszystkie skladniki wymieszac. Rozmacone jajka doprawic sola i pieprzem, dodac do pozostalych skladnikow, wymieszac i wszystko razem upiec jak omlet.
Oryginalna nazwa potrawy to wiejskie sniadanie, ale rownie dobrze a moze nawet lepiej nadaje sie na obiadek. Wtedy polecam zaserwowac do tego jakas dobra suroweczke lub salatke np. z pomidorow.
Pychotka!
View all comments (3)
Write comment
siljed (2006-10-08 18:27)
Polecam, to nic wyszukanego, skladniki i wykonanie proste, a naprawde smaczne
aga1976 (2010-04-24 21:29)
Serwus brzmi jak Bratkartoffel ; )
renataz36 (2006-10-08 13:13)
mniam brzmi smakowicie aż mi ślinka leci postaram się szybko wypróbować... może kiedyś na kolację