0,5 kg mięsa mielonego (jakie lubicie)
makaron (na oko ja wsypuję prawie całą paczkę)
warzywa na patelnię (ja biorę z lenistwa mrożoną mieszankę chińską lub zwykłe warzywa, ale wy możecie zetrzeć sobie świeże jakie lubicie)
2 większe cebule
1 kostka rosołowa drobiowa (może być też własnoręcznie zrobiony rosół)
kawałek sera
1 jajko
przyprawy (pieprz, wegeta czy coś podobnego, papryka słodka, przyprawa do mielonego, przyprawa do zapiekanek i jakie tam lubicie, ja wsypuję to co mam :-)
Gotujemy makaron jak zwykle. W międzyczasie bierzemy mały garnuszek, wlewamy szklankę wody. Kiedy się zagotuje wrzucamy kostkę rosołową, rozpuszczamy i wrzucamy 1 jajko, mieszamy do ścięcia.
Bierzemy naczynie żaroodporne lub blaszkę wlewamy do niej rosołek i wrzucamy ugotowany makaron.
Na patelni na małym ogniu pod przykryciem dusimy cebulkę, warzywa i mielone. Przyprawiamy wg uznania. Ja daję wegete, pieprz, paprykę słodką, przyprawę do mielonego, czasem ciut curry.