Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ziemniaczki po normandzku

Ziemniaczki po normandzku

Difficulty level
Easy

Ingredients:

-1 kg ziemniaków
-15 dag boczku
-2 łyżki masła
-1 cebula
-1 por
-1 szklanka mleka
-1 szklanka rosołu (może być z kostki)
-pieprz
-sól

Prepare instructions:

Cebulę i por drobno pokroić, a później razem przesmażyć na maśle.
Boczek pokroić w kostkę, dodać do warzyw i też chwilkę smażyć.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plastry, dodać do składników na patelni i znów przez chwilę trzymać na ogniu, cały czas mieszając.
Gorące mleko wymieszać z bulionem (też gorącym). Taką mieszanką zalać ziemniaki. Przyprawić do smaku, a później gotować na bardzo małym ogniu, aż cały płyn odparuje.

Ziemniaki po normandzku można podawać jako samodzielne danie (np. na kolację) lub z sadzonymi jajkami i surówką w charakterze obiadu. Chciałam też dodać,że...no poprostu pyszne są :D

Polecam i życzę smacznego!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Author: Jamaica 2006-01-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Recipes for the lazy Vegetables
Tags:	ziemniaki boczek cebula por more tags

View all comments (6)

MartaEm (2006-01-04 22:50)

Strasznie lubię wszystko co z ziemniaków, dlatego zrobię na pewno. Dzieki za przepis:)

Jamaica (2006-01-05 13:51)

Myślę,że się nie zawiedziesz i ziemniaczki Ci posmakują. A skoro tak lubisz potrawy z nich, postaram się wklepać jeszcze kilka takich. Specjalnie dla Ciebie :D

ajra (2006-01-21 21:04)

Postanowiłam dzisiaj zrobić te ziemniaczki, ponieważ mięso juz nam się znudziło i zachciało nam się czegoś innego :-) Ziemniaczki wyszły super. Zamiast boczku dodałam wędlinę, którą miałam w lodówce, ale mimo to smakowało nam bardzo. Polecam.

Jamaica (2006-01-22 13:31)

Faktycznie, to świetna odmiana od tradycyjnego schaboszczaka :) Fajnie,że Wam smakowały!

verra (2006-11-12 13:06)

Bardzo smaczne, wszystko co duszone w mleku jest dobre:)

Mona24A (2007-07-04 12:05)

właśnie zrobiłam , po prostu pychota. No i moją dietkę diabli wzięli.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Surówka z pora basiak55

By niebieska-różyczka, Kapusta ze skwarkami - bardzo oszczędna

Kapusta ze skwarkami - bardzo oszczędna niebieska-różyczka

By olusia23, Sałatka z grillowaną piersią kurczaka i jabłkiem

Sałatka z grillowaną piersią kurczaka i jabłkiem olusia23

Zielony mix warzywny madziairm

Po Prostu Sałatka Pieczarkowa. Od k_leo k_leo

Ratatouille - Akcent z poludnia Francji nimeska

Risotto z włoszczyzną emi-niunia

surówka z marchewki inaczej Edytka291

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".