Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / zupa neapolitańska

zupa neapolitańska

Difficulty level
Easy

Ingredients:

5 l wody,
0,5 kg pieczarek
1 duża marchew,
25 dag sera żółtego( gouda lub edamski),
pół paczki makaronu świderki, muszelki lub kokardki
2-3 kostki rosołowe,
1 łyżeczka oregano, majeranku i pieprzu koniecznie białego,
200 g śmietany 12%
sól do smaku

Prepare instructions:

Zagotować wodę, wrzucić kostki i przyprawy, pogotować 10 min. Następnie wrzucić obrane i umyte pieczarki pokrojone w plasterki oraz startą na grubych oczkach marchew. Pgotować 10 min i wrzucić ser żółty: połowa starta na tarce a połowa pokrajana w małe kosteczki.Gotować wszystko jeszcze 20 min, doprawić śmietaną i posolić do smaku. W międzyczasie ugotować makaron na pół twardo.Makaron posolić podczas gotowania. Odcedzić, przelać wodą i dodać do zdjętej z gazu zupy. Zamieszać, przykryć pokrywką i poczekać 10 min, aż makaron przejdzie i zmięknie.

Podawać posypaną świeżym cząbrem, esragonem lub oregano (ale nie koniecznie). Smacznego!

Moja rodzinka ostatnio się nią zajada a przepis krąży po ciotkach i sąsiadkach.

Author: talahasi 2006-06-08

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Dishes with mushrooms Dishes with mushrooms Soups
Tags:	pieczarki pychotka ser śmietana more tags

View all comments (4)

Drulitka (2008-03-05 16:28)

ojej, nieuważnie przeczytałam dziękuję za szybką odpowiedź :)

Krzysiek74 (2010-09-24 13:43)

Świetny przepis niejednokrotnie już z rodzinką zajadaliśmy się naepolitanką polecam mniam mniam...

wiszedi (2010-09-28 09:32)

Pół kilo pieczarek na 5 litrów wody ?? Czy tej wody to trochę nie za dużo?

myszkownia (2011-10-20 11:12)

W końcu dobry przepis na neapolitańską:) Ja dałam tylko troszkę więcej sera. Polecam ten przepis!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa kremowa pieczarkowa niki83

Zupa pieczarkowa kremowa eNka

By Weronika11, Zupa pieczarkowa na szybko

Zupa pieczarkowa na szybko Weronika11

inna zupa pieczarkowa Żona Zofia

Zupa pieczarkowo-brokułowa kremowa jaska2503

Zupa pieczarkowa z jajkiem - pycha cicia20

zupa pieczarkowa kremowa 555

By Luelle, Krem pieczarkowo - kalafiorowy

Krem pieczarkowo - kalafiorowy Luelle

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".