Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, zalać wodą.
Dodać pokrojonego pora, oraz startą marchewke i selera.
Wrzucić listek, ząbek czosnku, łyżkę vegety(nie solić) gotować do miekkosći ziemniaków.
Gdy zupa sie gotuje, kroimy w kosteczkę cebulę, kiełbasę i boczek.
Wszystko przesmażamy na łyżce oleju.
Do miękkich ziemniaków wkładamy przesiekaną drobno kapustę kwaszoną, majeranek, kminek i skwarki z patelni(tłuszcz zostawiamy na patelni)
Gotujemy wszystko okolo 10 min.
Z łyżki mąki i pozostałego tluszczu, robimy złotą zasmażkę i wlewamy do zupy.
Mieszamy i gotujemy jeszcze chwilkę.
Smacznego.