marchewki
przecier pomidorowy (najlepiej własnej roboty)
makaron
natka pietruszki
*mąka (tylko do zagęszczenia zupki)
Bierzemy dwa garnki. Do obu wlewamy wodę. Stawiamy na kuchence do jednego z nich trafia makaron, a w drugim będziemy gotować całą zupkę. Na początku ścieramy marchewki na tarce. Po starciu wrzucamy do garnka z samą gotującą się wodą. Do marchwi dorzucamy przecier pomidorowy i mieszamy.*Możemy dodać mąki. Kompanem przecieru i marchwi będzie ugotowany makaron. Udekorujmy to natką pietruszki startej, na maleńkie kawałeczki.
Taka pyszna i zdrowa zupka na pewno posmakuje waszemu maluszkowi, jak i wam.
Jolu, już tu lepsze "pomidorowe" widziałam. I zostałam zakrzyczana na forum, że dobrze, że są tu różne przepisy. Może dla niektórych "pyszna" ale dlaczego "zdrowa"??? Nie dość, że woda z przecierem, to jeszcze zagęszczona mąką.
Właściwie swoją opinię z "dyskusji" powinnam umieścić tutaj!
Tak zupełnie bez przypraw ? Może choć odrobinkę soli i szczyptę bazylii?
Łyżeczka masła też by nie zaszkodziła, wszak tłuszcz jest doskonałym nośnikiem smaku.
Ano,zobaczymy,kto chce krzyczeć,niech krzyczy,byle z umiarem.Nadal twierdzę,ze to nie zupa.Jeszcze napisać,,że zdrowa i pyszna dla dziecka..No cóż,nigdy nie karmiłam dzieci woda z mąką.przepraszam,z dodatkiem przecieru..Pewnie,że zupka może domagać się zagęszczenia,skoro nic w niej nie ma,a tyle warzyw dookoła-smacznych i zdrowych.
jolka60 (2014-09-04 23:51)
Gniewaj się,czy nie.Jak dla mnie to jest makaron z rozrobionym przecierem,czyli mniej lub bardziej rzadkim sokiem pomidorowym.Już lepiej litościwie było wziąć jeden garnek i makaron ugotować w tym soku.Jeszcze jedno,natki chyba nie da się zetrzeć.