Włoszczyznę obrać, pokroić w średnie kawałki, zalać wodą, dodać 1/2 łyżeczki soli i listki laurowe, gotować 40 min. Grzyby pokroić w paseczki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na oleju podsmażyć najpierw cebulę, później dodać grzyby i dalej chwilę smażyć. Następnie dodać je do gotujących się warzyw. Ziemniaki pokroić w grubą kostkę, dodać do zupy 20 minut przed końcem gotowania. Jogurt wymieszać z natką, wlać do zupy, zagotować, a następnie doprawić solą i pieprzem.
Smacznego ;)
Melanii1968 (2008-11-06 13:38)
Witam,dzisiaj ugotowalam zupke na obiad ,jest pyszna i prosta w wykonaniu,dziekuje za przepis i polecam :))) Pozdrawiam !!!