Babka najeżona bakaliami

PRZEPIS:

Wszystkie bakalie grubo siekamy, dodajemy owoce egzotyczne, zalewamy 4 łyżkami rumu. Teraz należy je przykryć i odstawić na godzinkę.
Masło stapiamy i lekko studzimy. Jajka, cukier i cukier waniliowy ubijamy na puszystą masę. Jedną i drugą mąkę mieszamy razem z proszkiem do pieczenia, solą i cynamonem, i stopniowo dodajemy do masy. Następnie dajemy stopione masło oraz bakalie razem z rumem i dokładnie mieszamy.
Formę z kominkiem smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Następnie napełniamy ją przygotowaną masą. Pieczemy ponad godzinkę w temp. 175^o C. Upieczoną babkę zostawiamy w piekarniku przez 15 minut, a nastepnie jeszcze przez 10 minut w formie ale już wyjętą z piekarnika.
Cukier puder ucieramy z resztą rumu na gładką masę i lukrujemy cienką warstwą już przestudzoną babkę.


Jest PRZEPYSZNA!!!! NaprawdęPOLECAM GORĄCO szczególnie tym, którzy uwielbiają bakalie.
Dodam zdjęcie jak tylko znowu ją zrobię

SMACZNEGO!!!