Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Buraczki z papryką na zimę:)

Buraczki z papryką na zimę:)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 kg buraków;
5 sztuk papryki;
5 cebul;

Zalewa:

½ szklanki octu;
1 szklanka wody;
0,75 dag cukru (niepełna szklanka);
1 łyżka soli;

Opis:

Rewelacyjna sałatka do obiadu :) pasuje do wszystkich mięs, ryb i gulaszy:)

Buraczki ugotować. Po wystygnięciu obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić na cieniutkie paeczki lub także zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach.
Wszystkie składniki zalewy wymieszać w dużym garnku. Zagotować.
Do zalewy dodać startą cebulę i paprykę o gotować 5 minut. Po tym czasie dorzucić buraczki, wymieszać i gotować jescze dziesięc minut.
Gorące wkładać do słoików i pasteryzować 20 minut.

SMACZNEGO!

Autor: Czakusia 2010-09-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory Przetwory warzywne
Tagi:	buraki papryka przetwory więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

jolka60 (2010-09-10 19:15)

Robię bardzo podobną sałatkę,tylko że cebulę drobno kroję,a paprykę troszkę podsmażam na oleju,ale tylko do zmiękczenia.Aha,cukru daję również mniej lub wcale,gdyz zależy to od słodkości buraków (poza tym wiadomo,że każdy daje przyprawy wg swojego gustu)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Buraczki z papryką na zimę Anna Z

Buraczki z papryką Sylwiak77

Fot. Lotos1, Buraki na zimę-sałatka od Lotos1

Buraki na zimę-sałatka od Lotos1 Lotos1

Fot. goplana2, Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne

Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne goplana2

Fot. welina, Marynowane mini buraczki- hit !!

Marynowane mini buraczki- hit !! welina

Papryka w przecierze caroline1983

Fot. Anna Z, Botwinka pasteryzowana na zimę

Botwinka pasteryzowana na zimę Anna Z

Buraczki konserwowe lenka075

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij