Chleb pszenny najłatwiejszy.

Sposób wykonania w automacie do pieczenia chleba:

Do formy wlać mleko, wodę, olej, sól, masło lub olej, wsypać przesianą mąkę a na wierzch rozkruszyć drożdże. Włączyć program postawowy na 1000g bochenek.

Chleb można również wykonać ręcznie i upiec w piekarniku. Należy zrobić zaczyn a po jego wyrośnięciu połaczyć z resztą składników. Po etapie wyrastania przełożyć do dużej keksówki i upiec w piekarniku.

Kolejność dodawania składników do automatu jest bardzo ważna, ponieważ sól i drożdże nie mogą być w bezpośrednim kontakcie. Typ mąki nie ma większego znaczenia, a mleko można zastąpić wodą, jednak chleb z dodatkiem mleka nie traci tak szybko świeżości.