Ciastka maślane wg W-zetki

Piekarnik rozgrzej do temperatury 175 stopni. W dużej misce ucieraj mikserem masło z cukrem przez 2 minuty. Zeskrob masę ze ścianek miski i ucieraj jeszcze przez minutę. Dodaj jajko i aromat waniliowy, dobrze wymieszaj. Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Dodawaj do masy stopniowo, dokładnie miksując. Ostatnią porcję wymieszaj ręcznie. Ciasto musi być gęste. Podziel ciasto na części, każdą po kolei rozwałkowuj na grubość ok 3 mm - podsypując mąką. Wytnij ciasteczka i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 6-8 minut lub do momentu kiedy brzegi ciasteczek zaczną lekko brązowieć. Wyjmij z piekarnika i ostudź.


Smacznego!