1 łyżeczka soli (ostrożnie, ser jest dosyć słonawy)
0,5 miarki mąki kukurydzianej (nie skrobi)
0,5 miarki mąki orkiszowej (lub zwykłej)
0,5 miarki potartego sera (dwa różne) o ostrym smaku
2 łyżeczki posiekanego chili
1 łyżeczka suszonych pomidorów (bez oliwy)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 puszki rozdrobnionej kukurydzy (kupuję taką)
Miarka - 237 ml
Opis:
Teksański klasyk, rodem z Meksyku (jakby nie było Teksas był własnością Meksyku, więc wpływy ogromne), w mojej wariacji na temat serwowany zazwyczaj do pikantnego chili.Ale równie dobrze może być samodzielną przekąską
Jajka ubić z cukrem. Dodać pozostałe składniki, wymieszać mikserem. Wyłożyć na blachę 30x30 cm, piec w temperaturze 150 stopni przez godzinę.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".