Mąkę, mleko, sól, cukier i jajka zmiksować, rozprowadzić wodą do konsystencji gęstej śmietany. Naleśniki smażyć na natłuszczonej małej patelni. Masło rozpuścić, dodać cukier i miód. Mieszając podgrzewać, aż zbrązowieje. Dodać wino, pokrojona skórkę i sok z pomarańczy i cytryny. Gotować 10 min. Naleśniki włożyć do sosu. Polać likierem i sokiem z malin. Trzymać na małym ogniu kilka minut. Przewrócić 2-3 razy, posypać malinami.
till (2006-03-28 19:04)
Bahusie , wyjaśnij mi , proszę - te naleśniki wkładane do sosu to jakie??? Takie płaskie z patelni , czy poskładane np, w kopertę ? A jeśli poskładane , to czy cos mają w sobie zawierać ??? Nic???