bułeczkę namoczyć,ziemniaki ugotować wraz z cebulą wcześniej podsmażoną na maśle i filetami i zemleć,dodać odciśniętą bułkę oraz jabłko starte na tarce,doprawić przyprawami, dodać żółtka, pianę ubic z odrobina soli na sztywno ,dodać do masy i ostrożnie całośc wymieszać. Uformować niewielkie kulki- uformowac z nich rybki. Piec przez 45 minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni na masełku. Podawać jako przystawkę. SOS: śmietanę i kremówkę połączyć wraz z olejem, octem,gorczycą, musztardą, solą, pieprzem- całość delikatnie zmiksowac i odstawic do lodówki na 2 godziny. śmacznego, inka21
inka21 (2006-11-22 14:50)
chodzi o matyjasy solone