8-10 szt sparzonych liści kapusty włoskiej
4 szkl ugotowanego ryżu (szklanka = 250 ml)
30 dag schabu pieczonego
30 dag wędliny, np. szynki
1 cebula
olej
2 jajka
sól
pieprz
listek laurowy
ziele angielskie
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 czubata łyżka mąki
1/2 l bulionu warzywnego
2 łyżki pokrojonego kopru