-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-
4 bułki, rozkrojone na pół
-
pesto z bazylii
-
1 kula mozarelli, pokrojonej w plastry
-
1 duży pomidor, pokrojony w plastry
-
kilka czarnych oliwek
Opis:
Każdą połówkę bułki smaruję odrobiną pesto. Na 4 połówkach układam po plastrze mozarelli, pomidora i kilka oliwek, przykrywam pozostałymi połówkami bułki. Gotowe kanapki układam na ruszcie, obciążam je i dociskam, np. specjalnym obciążnikiem kuchennym, garnkiem lub (tak jak ja) cegłą owiniętą w folię aluminiową. Grilluję ok. 4 min z każdej strony, do czasu aż na wierzchach kanapki pokażą się ciemne pasy. Podaję natychmiast.
Smacznego.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
katrzynadudek7 (2012-05-10 20:17)
I gdzie tu teraz grilla szukać jak ślinka kapie ;) Ja na bank przetestuję bo to moje ulubione zestawienie.
katrzynadudek7 (2012-05-26 20:50)
Przetestowane i godne polecenia chociaż brakło pesto i o oliwkach zapomniałam :) Ja użyłam prostokątnych ciabattek i nawet mój mąż , który połaczenie mozzarelli i pomidora omija szerokim łukiem zjadł i przyznał że są rewelacyjne.
Magali.m (2013-05-12 14:34)
Pyszne