Gruszkowo jabłkowe ciasto z kremem

Jajka wybić i oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno dodając porcjami cukier i żółtka. Do ubitej masy wmieszać mąkę połączoną z kakao i z proszkiem do pieczenia. Przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka i gruszki obrać,pokroić i ułożyć na cieście. Piec ok35 min w 180 stopniach.

Ciasto z kokosem. Białka ubić na sztywno, wmieszać pozostałe składniki, przełożyć do blaszki i piec około 30 min w 180stopniach.

Ciasto z makiem. Jajka wybić i oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodawać porcjami żółtka i cukier, wmieszać pozostałe składniki. Przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki i piec ok30 min w 180 stopniach.

Budyń z cukrem rozprowadzić w części mleka. Pozostałe zagotować i ugotować budyń. Wystudzić i zmiksować z masłem albo margaryną.

Krem wyłożyć na ciasto z owocami, przykryć ciastem z kokosem i posmarować częścią masy krówkowej.Ciasto z makiem z jednej strony posmarować powidłami i smarowaną stroną polożyć na ciasto z kokosem. Na Wierzch ciasta zasmarować pozostałą masę . Można zasypać wiórkami kokosowymi.