grzybki prosto z lasu ;)
ZALEWA:
4 szklanki wody
1,5 szklanki octu
3 łyżki soli
cebula
ziele angielskie
pieprz ziarnisty
gorczyca
liść laurowy
Jak to jest z tymi trzema łyżkami soli, rozdzielać je na gotowanie i do zalewy? Czubate łyżki, czy płaskie?
Przepraszam, 3 łyżki soli średnie, nie za czubate ani za płaskie dodajemy do zalewy. Do gotowanych grzybków należy dodać osobno sól, ja tę ilość grzybów daję ok. jedną czubatą łyżeczkę ;)
"na tę ilość grzybów" czyli ok. 1,5kg