Utrzeć tłuszcz z cukrem, wbić 4 jajka.
Wlać 1/2 pojemnika śmietany, dodać sól i otartą skórkę z cytryny.
Dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać. Jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki. Usunąć środki, a miąższ pokroić na cząstki. Skropić sokiem z cytryny.
Oddzielić białka od żółtek pozostałych jajek. Utrzeć żółtka z marcepanem, połączyć z resztą śmietany. Dodać budyń i migdały, wymieszać z ubitym białkiem. Wyłożyć ciasto na posmarowaną tłuszczem blachę. Obłożyć gęsto jabłkami, pokryć polewą .
Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni ok 60 min .
Smacznego !
aryt (2006-06-08 18:09)
Polecam , naprawdę jest pycha , pozdrawiam.